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El proyecto lleva casi 6 meses de desarrollo y requiere culminar con algunas obras y recibir equipos importados para la fabricación, pero puede ser muy rentable para la gente de Misiones especialmente para los yerbateros.

En dialogo con Visitemos Misiones, Gerardo Carrió encargado del proyecto Cerveza de Yerba mate, comentaba que en principio la cerveza de Yerba Mate se servirá o podrá degustar en hoteles provinciales y como para llevar de recuerdo de la provincia a fin de testear el recibimiento de este nuevo producto a los paladares de los visitantes, para luego si encarar el producto a la venta por mayor.

Actualmente hacer la cerveza tiene valores que no se habían tomado en cuenta anteriormente y es por eso que si la vendemos ahora en cualquier mercado el precio por litro sería por arriba de los $ 10 por litro, por la falta de insumos que no se consiguen en Argentina, por ello “la idea es hacer todo nosotros”, para que los costos puedan rendir y llevar a la venta con un precio accesible a todos (Aclara Carrió).

Si bien no se sabe la fecha exacta que estará la puesta en marcha de la bebida, podemos adelantar que se espera que para antes de fin de año sea el inicio de la nueva cerveza Argentina.

FUENTE: visitemosmisiones.com

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